Categoria: Vino e cucina
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Ristorante di pesce, oggettivamente di classe. Va però definito attentamente.

Userei due soli termini per dare l’idea di come mi sono trovato con il mio amico Mario, avvocato in Molise (quindi, uno che di primi se ne intende): “particolarità, senza stavaganza”, cioè piatti elaborati sì con maestrìa, ma sempre nel solco del buon gusto. Ci torno. E sono un tradizionalista in fatto di cucina … 

 

 

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